Les vertues du bouleau

En Finlande, le bouleau sert à beaucoup de choses et bien heureusement pour les finlandais, car ils en ont une quantité.

- La découverte d'une substance facilement extraite de l'arbre, le Xylitol, a permi de révolutionner notre santé dentaire. La fabrication de chew-gums au xylitol, remplaçant tout autre sucre est une sacré affaire pour les finlandais, qui exportent même cela au Japon. Vous voyez que même Muumi le conseille aux enfants avec des goûts plus fruités : pêche ou framboise (dans laquelle on trouve également du xylithol, voir explication wikipedia).

- A chaque été, d'inombrables branchages avec quantité de feuilles sont coupés/ramassés afin de constituer une sorte de bouquet avec lequel on se fouette au sauna. (english version on wikipedia)

"Silver Birch (Betula pendula) is Finland's national tree. Occasionally one uses leafy, fragrant twigs of silver birch to gently beat oneself in a sauna. The twigs are called vihta or vasta. This has a relaxing effect on the muscles."

Pour en avoir l'hiver, il est coutume d'en mettre au congélateur à la fin de l'été. On en trouve au rayon congélation dans certains magasins.

Je ne vous parle pas de tout ce qu'on peut faire d'autres avec du bouleau (sirop, boisson sucrée naturellement grâce au xylitol, bière....). Pour l'instant, nous n'avons pas vu beaucoup de sculptures. A mon avis ce bois ne s'y prête pas tellement, même si nous avions vu à loisir des figurines de lutins à la période de Noël, qu'il est simple de se faire soi-même. Avec un bout de tronc de 25 cm de hauteur et d'environ 5 cm de diamêtre :
- 1) coupe en biais sur 5 cm d'une des extrémités
- 2) colorit en rouge cette surface penchée (ça fait le bonnet)
- 3) dessine les yeux, le nez, la bouche
Et c'est fini !!!!